2022年12月25日(日)　湯煎　＆　大掃除

　晴。
　日向はあたたけ。
　昼からAbemaTVでスパイファミリー一挙を流しながらうだうだ。

　湯煎。
　調理済みの骨付きモモ肉が安くなっていたので購入。お手軽にレンチンで温めようと思っていましたが時間もあるからと他にやりようがないか調べたところ湯煎の方が美味しく仕上がるとあったので試しにやってみました。
　結果、ジューシーさが失われず大正解。レンチンとここまで違うと次も湯煎にしよう。

　大掃除。
　消耗品をジワジワ使い切ったり、いろいろ見直して一番荷物があった頃に比べて半分くらいになったはず。

　来週は、というか正月休みを返上して対応する可能性があるので気が晴れない……ぐぇ。