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【彩キャス】ゆうかりん伝授!なめらかプリンの作り方!

こんばんは!
詩守彩聖です꒰ ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱

遅ればせながら、
昨日の #彩キャス 第2回でライブクッキングした
プリンの作り方を公開します!!

【 レシピ・お写真提供 】海月姫ゆうかさん
Twitter:https://twitter.com/yuuka_mizuki
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCFkGm0ERGKh8B2MLt-GG6HA

【 詩守彩聖のツイキャス 】
https://twitcasting.tv/shinomori_ayase
アーカイブを残してあるので、是非チェックしてみて下さいね!

――――――――――――――――――――

【 プリンの作り方 】

< 材 料 >

砂糖(カラメル用):大さじ1
玉子:1個
牛乳:130cc
砂糖(プリン用):大さじ2
バニラエッセンス:2~3滴(こちらは無くてもOK)
お水:小さじ1

① 耐熱容器に、大さじ1の砂糖と小さじ半分のお水を入れてよく混ぜます!
  そしてレンジ600wで1分40秒(ほろ苦いのがお好みの方は+10秒)
  ※見ていてきつね色になったら時間にならなくても開けてOK!
  レンジから出したら、すかさず 小さじ半分のお水入れて混ぜ、
  冷蔵庫に入れておきます!(混ぜるとき跳ねるから気をつけてね!)

② 卵1つをボウルに入れて思いきり混ぜます!
  そこに、大さじ2のお砂糖と牛乳130ccを加えます!
 ※牛乳は3回に分けて入れます!

③ 混ぜ終えたら、①のカラメル入り容器に ②をそっと注ぎます!
  そのときに、茶こしを使うと 出来上がりがより滑らかに!

④ ラップをして レンジ200wで9分チン!(600wしかなければ 約2分半)
  傾けて②の液が垂れなければOKです!垂れたら後30秒くらい追加して下さい!
 ※時間に関係なく 泡立ったらレンジを止めて取り出してね!

⑤ 200wの人は そのまま冷蔵庫へ!
  600wの人はタオルに包んで10分程度保温します!

⑥ 1時間ほど冷やしたら 完成です!!

――――――――――――――――――――

ゆうかりんの盛り付けが美しすぎる!
今すぐ食べたくなります~꒰´꒳`

そして彩聖は……

友達「魚の缶詰かな?」
……うゆ(´。・ω・。`)

色が茶色なのはココアを入れたからです!
次回は、めんどくさがらず一生懸命混ぜて、
きちんと茶こしを使いたいと思います!

でもね!味は!すごく!美味しかったです!(強調)

では!皆さまも、是非 作ってみて下さいねー!

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