蒼生大和鶏研究~おいしい地鶏の研究、活用~【地方応援 名古屋】
無神戦記
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地方's articles. (5)
風の旅人 Nov/25/2024 20:24
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風の旅人 Nov/10/2024 22:06
――日本の果樹園を食べて応援。
今日は果樹園。農園を救いたい、という支援要請があった。
国産果樹園を盛り上げたい、国産フルーツを応援したいというプロジェクトである。
国産フルーツを救いたいというので
草薙はおうともさ、という事で実際にお金を出して支援した。
困っている日本の農家がいるのだ。
ならば支援しちゃうぞという事である。
草薙がお金を出し、支援した結果、たくさんの果実が送られてきた。
イチゴやパイナップルなど色々な果実がパックで贈られてきたのである。
草薙はさっそく送られてきたものを食しようとした。
(どれにするか)
贈られたものはからどれを食うか選ぶ。フルーツは冷凍されていた。
様々なフルーツが詰められたパック
そのパックの中から草薙は一つ選ぶ。
(パイナップルにするか)
草薙はパイナップルを選んだ。
裏を見ると原産地が書かれている。
原産地は石垣島と書かれていた。
(うむ、石垣島支援だな)
草薙はパイナップルをあけた。
パイナップルを食う。
(うむ)
石垣島のパイナップルは――
(うまい)
甘い。
爽やかな甘さがあった。
(いいじゃないか)
石垣島パイナップル。
(良かった)
草薙は思う。
本当に只の日本人という言葉通り、かすかな金額、かすかな支援。だが――
(――それもまた良し)
頑張れよ、国産を重視する日本の果樹園。
頑張れよ、石垣島のパイナップル。
草薙は国産フルーツを応援したのであった。
風の旅人 Mar/24/2024 17:19
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風の旅人 Mar/11/2024 22:10
「今日は……東北だ」
只の日本人、草薙悠弥。
今回も日本を応援する草薙悠弥である。
今日は東北、仙台の味噌
今回支援する業種は食品。
――味噌汁。
東北の味噌汁である。
仙台。日本の東北に位置する。
伝統ある味噌。
だが今回、草薙が支援した所はその味噌だけでなく、味噌汁の具となるものがあった。
今回草薙が支援した所は特殊な趣があった。日本地方全体を活性化させる。日本の味噌を世界に売る。
そんな所からもらったのは、日本各地から支援、あるいは世界に販路を開き産業を活性化させたいという地方の味噌蔵から味噌を仕入れ、商品化。地方の特色を取り入れた味噌汁を幅広く売るというものだ。
それによって疲弊した日本の地方産業を活性化させる。
そのための支援を募ったものだ。
(それもまた良し)
良き事である。そこに草薙は支援した。今回はそれを通して東北、地方を支援である。
そしてその支援の返礼品としてもらったのが味噌汁。
その中から
「美味そうだ!」
東北の味噌汁を選択。
地方の特色を仕入れた味噌商品。
それは遠く離れた地にも、届けられるよう様々な工夫がされている。
味噌は大豆を発酵して作られる。
納豆が兵糧として使われたように、発酵した大豆食品は栄養と保存性から遠地でも機能を発揮する優秀な兵糧である。
この味噌汁の商品は固形化した味噌の塊(フリーズドライ)。そしてその中には味噌だけでなく「味噌汁の具」も入っているのだ。湯をかけると固形物がとけ、具入りの味噌汁となる寸法である。そしてその具に
は日本各地の特色を有していた
「……うむ」
日本の地方を応援する草薙である。
機能性と伝統性、好みである
故に――
「助けるぞ!」
助けるのがこの草薙悠弥である。
お金を出し、支援した。そして……
「味噌汁を食すぞ!!」
味噌汁を飲む。
味噌は栄養がたっぷりだ。
そして今回の味噌は
(山菜がたくさんあるな)
湯で溶けた味噌固形(東北)からは様々な具がまろびでておた。
その中で特徴だったのは、山菜の多さ。
茸だ。
なめ茸、椎茸、エリンギ。
(なるほど)
東北は椎茸を栽培するのに適した地でもある。
元気いっぱいだ。
そういうわけで
「食うぞ!」
◆
草薙は東北味噌を食した
◆
「うまい」
味噌汁、うまい。
味噌汁はとっても味噌汁だった。
暖かい味噌汁、古来からの日本食はやはり体に合う。
そして
(山菜やないの)
キノコがいい。なめこヌメリが味噌汁の味に深みを与えてくれる。
シイタケは味噌がしみ、味噌うまみがあるシイタケになっており、これもうまい。味噌汁の王道具ともいえるエリンギにも東北味噌が絡み、これまたうまい。
そして――
◆
仙台の――味噌汁
東北の――味噌汁!
(日本応援だ!)
食い終わった後、草薙は!
「良し!!」
実に良し。
「――良かった」
――支援して良かった。
草薙は思った。
(まぁ、微々たるもんだがな)
ささやかな金額、ささやかな支援。
だが――
「――それもまた良し」
(頑張れよ、東北!)
(頑張れよ、関わる多くの日本人!)
草薙悠弥は日本を応援。
東北を、仙台の味噌を応援したのであった。
風の旅人 Mar/03/2024 11:11
※非エロ注意。まったくもってエッチでない情報が含まれています。ちょっとはエッチなのが欲しいなという方は次回以降にご期待くださいね!
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